Wo kann ich glutenfreie Lebensmittel kaufen?

Mittlerweile gibt es ein breites Angebot an glutenfreien Lebensmitteln. Sicher erhältlich sind die Lebensmittel direkt bei den Herstellern, in Reformhäusern oder auch in Naturkost- bzw. Bioläden. Aber auch in Supermärkten und Drogerien nimmt das Angebot an diesen speziellen Lebensmitteln zu. Erkennbar sind die Lebensmittel an der Aufschrift „glutenfrei“ bzw. auch am Symbol der durchgestrichenen Ähre. Sowohl die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft als auch die Österreichische Arbeitsgemeinschaft Zöliakie bieten Listen bzw. ein Handbuch wo einerseits alle erlaubten Lebensmittel und andererseits auch Bezugsquellen für glutenfreie Lebensmittel angeführt sind.